Ingrediënten : 1 vel bladerdeeg, 8 rabarber stengels, 3 cm gember, 1 appelsien, 150 g amandelmeel, 50 g zelfrijzende bloem, 2 eieren, 120+50+50 g ruwe rietsuiker, 200 g boter op kamertemperatuur. Bereiding : Trek met een dunschiller lange slierten van de rabarber. Breng 100 ml water aan de kook met 50 g suiker. Giet in een platte schaal en laat de rabarberslierten 5 minuten weken in dit suiker water. Dep ze droog met keukenpapier en vlecht ze iets groter dan het formaat van je bakvorm. Leg dit vlechtwerk op bakpapier en zet in de koelkast. Snij de rest van de rabarber en de gember in blokjes, en kook samen met…
-
-
Moederdag : 9 mei of 15 augustus 2021 ?!?
Wat maakt het uit … Door ‘je weet wel’ kunnen ‘Moeders voor Moeders’ hun moeders op 9 mei niet in de bloemetjes zetten, dus volgen ze dit jaar de Antwerpse kalender en zal Moederdag pas op 15 augustus gevierd worden. Toch vinden wij 9 mei het gepaste moment om nogmaals 5.000€ te storten aan ‘Moeders voor Moeders’, dankzij de verkoop van de boeken ‘Alleen voor de mensen die we graag zien’. Helpen jullie allemaal mee om tegen 15 augustus weerom 5.000€ te kunnen storten ? Spreek je netwerk aan, deel deze mail met je vrienden en kennissen. Boek 2 en 3 zijn nog volop op voorraad, te bestellen aan 20€ per exemplaar (excl. 5€ eventuele…
-
Variatie op frangipane taart
Het recept staat in mijn boek ‘Alleen voor de mensen die we graag zien 2‘ op pag. 5 en ook elders op deze website. #frangipanetaart#alleenvoordemensendiewegraagzien#aldecaelen#dublju
